Whey Protein Isolaat

Whey Protein

Laten we eerst eens kijken wat het beste type eiwitpoeder voor u is. De twee bekendste en effectiefste vormen van eiwitpoeder zijn namelijk Caseïne eiwitten en Whey eiwitten. Nu heeft onderzoek duidelijk gemaakt dat Whey eiwit als beste uit de bus komt. Dit komt omdat wei-eiwit zowel hoger is in leucine, een van de belangrijkste aminozuren voor spiergroei, als effectiever door het lichaam wordt opgenomen en gebruikt in vergelijking met verschillende andere eiwitpoeders en andere eiwitbronnen in het algemeen. Whey-eiwit kan verder worden opgesplitst in: Whey Concentrate, Whey Isolate en Whey Hydrolysate.

Als het gaat om wei-eiwitisolaat versus wei-eiwitconcentraat, is het belangrijkste verschil hier dat wei-concentraat kan variëren van 35-80% eiwit en doorgaans de hoogste hoeveelheid lactose, koolhydraten en vetten bevat. Terwijl wei-isolaten, hoewel doorgaans wat duurder, ten minste 90% eiwit per gewicht moeten bevatten en daarom aanzienlijk minder vet en koolhydraten bevatten. Hydrolysaten daarentegen zijn wei-concentraten of -isolaten die “voorverteerd” zijn om te helpen bij de opname ervan, maar waarvan niet is aangetoond dat ze effectiever zijn bij het vergroten van de grootte of kracht, maar het is meestal de duurste optie. Dit betekent dat voor de meeste waar voor je geld, voor de meeste mensen een Whey Isolaat-eiwit van goede kwaliteit de beste keuze lijkt te zijn.

Plantaardige opties kunnen goed zijn als je intoleranties of gevoeligheden hebt voor Whey. Het probleem met plantaardige eiwitten is echter dat ze een tekort hebben aan bepaalde essentiële aminozuren en minder effectief zijn in het bevorderen van de eiwitsynthese dan Whey. Maar je kunt dit gedeeltelijk compenseren door verschillende plantaardige bronnen te combineren (bijvoorbeeld een mix van rijst en erwteneiwit). Soja-eiwit, hoewel onderwerp van veel controverse, is een ander goed plantaardig eiwitpoeder.

Nu, nadat je het eiwitpoeder (van alle beschikbare soorten eiwitpoeder) hebt gekozen dat het beste bij je past, is de volgende stap leren hoe je de goede merken kunt onderscheiden van de minder goede merken. Het eerste dat u moet vermijden, is het gebruik van zogenaamde ‘blends’. U kunt dit doen door te kijken naar de hoeveelheid eiwit die u daadwerkelijk binnenkrijgt in verhouding tot de totale maatschep en te letten op of er verschillende vormen van whey worden gebruikt op het label. Whey isolaat wordt namelijk vaak ‘versneden’ met Whey concentraat om zo meer geld te kunnen vragen voor een product wat eigenlijk een verkapte concentraat betreft.

De volgende val waar je niet voor wilt vallen, is iets dat eiwitspiking wordt genoemd. Sommige bedrijven voegen goedkope stikstofhoudende verbindingen toe aan hun formule, zoals BCAA’s of creatine. Om dit te voorkomen, nogmaals, kijk eens goed naar het voedingsetiket. Het laatste waar je op moet letten is vervuiling (zware metalen en kunststofderivaten). Om uw risico als consument te minimaliseren, hoeft u alleen maar te weten te komen wat hun testprotocollen zijn en specifiek waarop ze testen. Wij van Big Supplements zorgen er altijd voor dat onze Whey van zuivere kwaliteit is zonder al het gespeel met labels en inhoud wat er gebeurt in de markt.

Hier zijn de belangrijkste punten volgens ons om in gedachten te houden als het gaat om het kiezen van het juiste eiwitpoeder:

1. Whey isolaat eiwit is waarschijnlijk de beste waar voor je geld. Als je voor een plantaardige optie gaat, kies dan voor een gemengd eiwitpoeder (bijvoorbeeld rijst/erwteneiwit).
2. Vermijd poeders met een ‘blend’ door goed naar het voedingsetiket te kijken. Er mogen niet verschillende vormen van whey op het label staan en er mag ook geen grote kloof zijn tussen het werkelijke eiwit dat u per portie krijgt in vergelijking met de totale portiegrootte.
3. Doe wat onderzoek naar de kwaliteitscontrolepraktijken en testprotocollen van de fabrikant om mogelijk schadelijke niveaus van verontreinigingen te voorkomen.

De eerste vorm van Whey eiwit die wij uitbrengen is de Whey Isolaat, maar wij gaan in de toekomst alle werkende vormen van proteïnen poeder uitbrengen.